Vermut Casero Pérez Barquero 75 CL

Vermut Casero Pérez Barquero 75 CL

Vermut Casero Pérez Barquero es un vermut rojo elaborado por Bodegas Pérez Barquero en la Denominación de Origen Montilla-Moriles, Andalucía. Este vermut se produce exclusivamente con uvas Pedro Ximénez cultivadas en la Sierra de Montilla, caracterizadas por su alta calidad y concentración aromática, cultivadas bajo prácticas sostenibles y respetuosas con el terroir.
750 ml

La elaboración combina métodos tradicionales y modernos: el vino base se cría en tinajas típicas de la zona mediante una crianza biológica corta pero intensa bajo el velo de flor, que aporta notas únicas de almendra amarga. Posteriormente, se macera con una fórmula botánica exclusiva que incluye especias y plantas aromáticas como saúco, cúrcuma, naranja, vainilla, canela y matices de madera, creando un perfil complejo y profundo.

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Peso: 1200 gramos

En vista presenta un color rojizo oscuro, brillante y transparente. En nariz despliega aromas especiados y cítricos intensos, mientras que en boca es vínico, equilibrado y con dulzor moderado, destacando las notas a vainilla, canela y naranja, y un característico retrogusto a almendra amarga. Ideal para consumir solo o con hielo, marida a la perfección con tapas, encurtidos, moluscos, jamón y quesos.

Se recomienda servir a entre 10 y 12 ºC.

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