Vega Sicilia Valbuena 5 año

El viñedo de Valbuena se ubica en laderas con suelos coluviales y horizontes cálcicos profundos, lo que aporta a la uva expresión y complejidad excepcionales. La vendimia es manual y la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica también en acero. Su crianza se hace en barricas de madera francesa y americana, nuevas y usadas, y en grandes tinos de madera, que junto con el prolongado tiempo de estancia en botella, aportan una riqueza aromática, estructura y armonía en el vino.

En copa presenta un color rojo burdeos con ribetes cardenalicios, aromas intensos a frutas maduras como grosellas y arándanos, acompañados de toques de roble fino, vainilla y notas balsámicas propias del terroir de Vega Sicilia. En boca es sedoso, envolvente y profundo, con una textura refinada, un final largo y elegante, y un equilibrio entre potencia y delicadeza que refleja la madurez y alta calidad que le confiere su prolongada crianza.