Ultreia Mencía
Ultreia Mencía es un vino tinto elaborado por Raúl Pérez Bodegas y Viñedos bajo la D.O. Bierzo. Este proyecto personal del reconocido enólogo leonés Raúl Pérez refleja el carácter auténtico de la Mencía berciana, siendo un referente de la zona de Valtuille de Abajo gracias a viñedos viejos sobre suelos arcillosos, arenosos y pedregosos.
750 ml.
La elaboración de Ultreia Mencía se basa en una viticultura artesanal y de mínima intervención. La vendimia es manual, seleccionando cuidadosamente las uvas de parcelas históricas. La fermentación se realiza en fudres de roble abiertos, con racimo entero y largas maceraciones, y la crianza se lleva a cabo durante 12 meses en barricas usadas de roble francés.
El resultado es un vino de color cereza brillante, aromas de frutas del bosque (zarzamora, cereza picota), notas de tabaco, hojarasca, cacao y recuerdo balsámico. En boca es estructurado, complejo y equilibrado, con gran frescura, tanino pulido y un final largo que enamora.
16,25 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Ultreia Mencía es ideal para maridar con carnes rojas, embutidos, asados de cordero y ternera, buey, platos de caza o quesos curados. Ha sido premiado con excelentes críticas y puntuaciones, logrando hasta 93 puntos Parker en añadas recientes. Es valorado por expertos como uno de los grandes vinos de la Mencía y un imprescindible para los amantes de los tintos atlánticos.
- Variedad de uva
- Mencía
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
