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Triga
Triga es un vino tinto reserva de la D.O. Alicante, elaborado por Bodegas Volver bajo la dirección de Rafael Cañizares y con el prestigioso enólogo Chris Ringland como creador del proyecto. Este vino se produce a partir de cepas viejas: un coupage de Monastrell (85%) y Cabernet Sauvignon (15%) provenientes de cinco viñedos, algunos plantados en 1925, situados a entre 600 y 750 metros de altitud sobre suelos calizos y pedregosos, con clima continental y la influencia mediterránea que aporta frescura.
750 ml.
Para su elaboración, cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable, seguido de una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Disfruta de una crianza de 20-22 meses en barricas de roble francés, tras la cual se realiza el ensamblaje de las distintas partidas antes del embotellado, donde reposa antes de salir al mercado.
El resultado es un vino de color púrpura profundo, con un bouquet intenso de fruta negra y azul, regaliz, especias indias, vainilla y notas tostadas. En boca es voluminoso, goloso, concentrado, de acidez equilibrada, taninos maduros y un final muy largo, envolvente y persistente.
32,50 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Triga es ideal para maridar con asados, carnes rojas a la parrilla o en salsa, caza, guisos potentes, setas y quesos curados.
Ha recibido prestigiosos reconocimientos como 94 puntos en la Guía Peñín, 92 puntos Parker, 92 puntos Wine Spectator y Medalla de Oro en los Premios Aspa. Es un vino majestuoso, perfecto para ocasiones especiales.
- Variedad de uva
- Cabernet Sauvignon
- Monastrell
- Año
- 2020
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
