Taranis

La elaboración de Taranis incluye el despalillado y enfriado de la uva antes de prensarla suavemente para extraer el mosto. Este fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, seguida de un proceso de estabilización en frío para lograr un vino limpio y brillante, con tonos amarillo pajizo y reflejos verdosos.

En nariz destaca por su alta intensidad aromática, con potentes notas frutales a melocotón y albaricoque, y matices florales que expresan frescura y limpieza. En boca es sedoso y glicérico, con estructura y untuosidad, y una acidez perfectamente integrada que lo hace persistente y vibrante.