Micaela Amontillado
Micaela Amontillado es un vino generoso elaborado por Bodegas Barón y pertenece a la D.O. Jerez-Xérèz-Sherry. Esta bodega, fundada en 1895 y con tradición centenaria, está ubicada en Sanlúcar de Barrameda y destaca por la calidad de sus vinos elaborados principalmente con la variedad Palomino Fino.
750 ml.
Este amontillado se obtiene mediante un proceso en dos fases, comienza con una crianza biológica bajo velo de flor, que después da paso a una crianza oxidativa prolongada en botas de roble americano durante aproximadamente 9 años en el sistema tradicional de criaderas y soleras.
El resultado es un vino de color oro viejo, con aromas complejos a frutos secos, praliné, caramelo tostado, notas salinas y acetaldehídos. En boca se muestra potente, expresivo, de tacto sedoso, y deja recuerdos de almendras amargas, yodo y un toque especiado fresco en su largo recorrido.
15,50 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Micaela Amontillado es ideal para maridar con almendras, jamón ibérico, espárragos, setas ahumadas, carnes blancas como salmón, cordero al horno, arroz con conejo y cremas de alcachofa.
Ha recibido el reconocimiento de la crítica y es apreciado por la excelente relación calidad-precio dentro de su categoría.
- Variedad de uva
- Palomino
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Generoso
