Madre del Agua

Este vino nace de un coupage dominado por la Garnacha Tinta (70%), complementada con Syrah, Graciano y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos propios.

La vendimia se realiza manualmente y de noche, para preservar la frescura de la uva. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada (22ºC) y el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble, seguido de un reposo en botella antes de su salida al mercado.

El resultado es un vino de intenso color púrpura, con aromas muy intensos a frutas negras y rojas, notas tostadas, balsámicas y especiadas. En boca es potente, con taninos golosos y persistentes, gran estructura y un final largo, sabroso y equilibrado.