Le Fleq Palomino Fino
Le Fleq Palomino Fino es un vino blanco elaborado por la bodega Le Fleq bajo la dirección de Flequi Berruti, en el histórico Pago de Añina, en Jerez (Cádiz), dentro de la denominación I.G.P. Tierra de Cádiz.
750 ml.
Este vino se produce con viñas de 32 años de edad plantadas sobre suelos de albariza, utilizando uvas Palomino Fino (91%) y pequeñas proporciones de Perruno, Cañocazo y Mantuo. La vendimia es manual y la vinificación ecológica se realiza en barricas de roble francés de 500 litros, con una crianza de 10 meses bajo velo de flor.
El resultado es un blanco vibrante, con textura envolvente, notas de fruta blanca, touches minerales y terrosos de la albariza, junto a una frescura y acidez notables. El final es elegante, ligeramente amargo y persistente, destacando la mineralidad y untuosidad propia del terruño gaditano.
18,95 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Es perfecto para maridar con aperitivos, frituras de pescado, arroces y cocina oriental.
La añada ha recibido 91 puntos Parker y es reconocida por su calidad y por captar la atención de críticos de prestigio como Luis Gutiérrez y Jancis Robinson.
- Variedad de uva
- Palomino
- Perruno
- Mantúo
- Cañocazo
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Blanco
