La Solana
La Solana es un vino tinto monovarietal elaborado por la bodega Suertes del Marqués, ubicada en la D.O. Valle de la Orotava, en Tenerife. Este vino proviene de viñedos centenarios de Listán Negro, variedad autóctona cultivada en suelos volcánicos a una altitud de entre 400 y 520 metros, con un sistema tradicional único de cordón múltiple trenzado.
750 ml.
Su elaboración incluye una vendimia manual y una fermentación en pequeñas cubas abiertas de hormigón con maceración prefermentativa en frío y bazuqueos manuales, seguida de fermentación maloláctica y crianza durante 10-12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
En copa, La Solana muestra un color rojo picota con ribetes rubí, aromas complejos de fruta silvestre, flores, especias dulces, notas minerales y terrosas que combinan con la madera. En boca es fresco, suave, con buena acidez y estructura equilibrada.
18,90 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos de caza y quesos curados.
La Solana ha sido premiado ampliamente con puntuaciones altas: 94 puntos en la Guía Peñín 2022 y 94 puntos Parker, destacando por su expresión mineral, frescura y elegancia típicas del terroir volcánico de Tenerife.
- Variedad de uva
- Listán negro
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
