Kloof Street Chenin Blanc
Kloof Street Old Vine Chenin Blanc es un elegante vino blanco elaborado por la bodega Mullineux & Leeu Family Wines, bajo la D.O. Swartland, en la Coastal Region de Sudáfrica.
Este Chenin Blanc proviene de viñedos de más de 35 y 40 años cultivados de forma sostenible en las zonas de granito y esquisto que caracterizan a la región, y refleja el terroir único de Swartland, sumando identidad y carácter.
750 ml.
Elaborado a partir de racimos cosechados manualmente, las uvas se enfrían y se prensan, utilizando fermentación espontánea con levaduras autóctonas tanto en tanques de acero inoxidable (85%) como en barricas viejas de roble francés (15%) durante 6 semanas.
Esto proporciona al vino aromas de peras maduras, manzana y un fondo mineral de granito húmedo, que se acompaña de una acidez vibrante, textura suave y un final fresco y mineral. El resultado es un vino expresivo, complejo y con gran tipicidad sudafricana.
15,89 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Ideal para maridar con mariscos, pescado blanco al horno, platos con salsas cremosas y quesos de cabra duros.
El vino ha recibido reconocimientos de la crítica internacional, como 88 puntos Parker y 85 de Wine Spectator en añadas recientes. Su excelente relación calidad-precio lo hace perfecto tanto para disfrutar sin pretensiones como para acompañar una comida sofisticada.
- Variedad de uva
- Chenin blanc
- Año
- 2023
- Pais
- Sudafrica
- Tipo de vino
- Blanco
