Juan Gil, 12 meses

Juan Gil 12 Meses es un vino tinto elaborado por Bodegas Juan Gil bajo la D.O. Jumilla.
La bodega, referente histórico del sureste español, cultiva la variedad autóctona Monastrell en viñedos viejos ubicados sobre suelos calizos y pedregosos, a altitudes que rondan los 800 metros. Este entorno y el esmero familiar en el viñedo otorgan a Juan Gil 12 Meses personalidad única y arraigo en la región.
750 ml.

La elaboración de Juan Gil 12 Meses parte de una viticultura sostenible y ecológica, con bajos rendimientos para una mayor concentración. El vino se obtiene 100% de uva Monastrell, con una cuidadosa selección óptica del racimo, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.

El resultado es un tinto de intenso color picota violáceo, aromas marcados de fruta madura (cereza, ciruela negra, moras), matices ahumados, especiados y torrefactos, y fondo de vainilla. En boca es goloso, potente, redondo y muy persistente, combinando fruta, madera y alcohol en armonía con taninos pulidos y un final largo y equilibrado.

 

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Peso: 1200 gramos

Juan Gil 12 Meses es ideal para acompañar arroces melosos y con carne, guisos, carnes rojas y blancas a la brasa, asados castellanos, setas, hongos y quesos curados y azules.

Ha recibido grandes reconocimientos nacionales e internacionales, como los 93 puntos Parker y puntuaciones sobresalientes en Guía Peñín, situándolo entre los mejores vinos de relación calidad-precio del mundo.

Variedad de uva
Monastrell
Año
2022
Pais
España
Tipo de vino
Tinto
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