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Inconsciente Tempranillo Blanco
Inconsciente Tempranillo Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas D. Mateos bajo la D.O. Calificada Rioja. Este vino monovarietal está elaborado al 100% con uvas Tempranillo Blanco, una variedad autóctona y única en el mundo que surgió por mutación natural en 1988 en Murillo de Río Leza, La Rioja, y que desde 2009 forma parte del registro oficial de la DOCa Rioja.
750 ml.
La elaboración de Inconsciente Tempranillo Blanco incluye un despalillado y suave prensado de las uvas, seguido de una fermentación controlada a 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 6 meses sobre sus lías con remontados semanales, lo que aporta complejidad, volumen y frescura.
El resultado es un vino de color amarillo verdoso, limpio y brillante, con una nariz intensa y fresca que combina notas de frutas de hueso (melocotón blanco, paraguayo), frutas tropicales (maracuyá, mango) y toques cítricos, junto a aromas florales de jazmín, lirio y magnolia. En boca es complejo, goloso, con acidez equilibrada y un retrogusto largo donde se funden las notas frutales con un ligero final amargo que invita a seguir disfrutándolo.
PVP: 7,90€
-30% Antes 7,90€
5,53 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Este vino es ideal para maridar con pescados a la brasa, mariscos, ensaladas complejas, arroces y carnes blancas, así como para servir como aperitivo. Su frescura y versatilidad lo convierten en una opción perfecta para acompañar platos ligeros y sofisticados.
- Variedad de uva
- Tempranillo blanco
- Año
- 2021
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Blanco
D.O.
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