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Fino Gran Barquero
Fino Gran Barquero, elaborado por Bodegas Pérez Barquero bajo la D.O. Montilla-Moriles, es un referente entre los finos andaluces. Esta bodega, fundada en 1905 en Montilla (Córdoba), destaca por su dedicación a la variedad Pedro Ximénez y por su apuesta por la calidad y la tradición.
750 ml.
Este vino se elabora exclusivamente con uvas Pedro Ximénez, fermentando de manera natural sin necesidad de añadir alcohol, gracias a las condiciones climáticas y la variedad autóctona de la zona.
El Fino Gran Barquero envejece bajo velo de flor durante 8-10 años, al límite de la crianza biológica, lo que le aporta una frescura, elegancia y complejidad excepcionales.
Su perfil destaca por notas de frutos secos, recuerdos tostados y un retrogusto intenso, siendo considerado un fino serio y de primera clase.
12,90 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
En cuanto a maridaje, el Fino Gran Barquero es ideal para acompañar salazones, sopas frías, mariscos, pescados fritos y jamón ibérico.
Ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo 92 puntos Parker y siendo destacado por críticos como Eric Asimov del New York Times por su elegancia y complejidad
- Variedad de uva
- Pedro ximénez
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Generoso
