Finca Río Negro Cerro del Lobo
Cerro del Lobo es un vino tinto monovarietal 100% Syrah elaborado por la Bodega Finca Río Negro, con Denominación de Origen IGP Vino de la Tierra de Castilla La Mancha, en la provincia de Guadalajara.
750ml
Este vino se caracteriza por su arrolladora personalidad y complejidad, fruto de viñas de más de 20 años cultivadas en condiciones de altura (alrededor de 1.000 metros).
La vendimia se realiza manualmente y el vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 y 225 litros, aportando notas tostadas y balsámicas. En copa, muestra un color rojo cereza con ribetes violáceos y alta intensidad.
En nariz, despliega aromas intensos y profundos de fruta negra (mora, grosella, ciruela), violetas, aceitunas negras, especias, pimienta, clavo, tabaco y vainilla. En boca es potente, sabroso, fresco, cremoso y muy persistente, con taninos suaves y un carácter sedoso que garantiza una excelente evolución en botella.
28,90 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
El Cerro del Lobo marida perfectamente con asados de carne de ternera, embutidos, arroces con carne, pastas, legumbres y carnes blancas, rojas o de caza.
Ha recibido elogios de críticos internacionales como James Suckling, quien destaca su perfil aromático, textura sedosa y taninos pulidos, recomendando su consumo o guarda para los próximos años.
- Variedad de uva
- Syrah
- Año
- 2021
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
