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El Valao
El Valao es un vino tinto elaborado por Bodegas Valtuille bajo la D.O. Bierzo. Procedente de viñedos situados en Valtuille de Abajo, este vino está elaborado 100% con uva Mencía, variedad emblemática de la región, que refleja la frescura y la personalidad del terroir berciano.
750 ml.
La elaboración de El Valao combina métodos tradicionales con técnicas enológicas modernas. La vendimia es manual con bajo rendimiento para garantizar la calidad, y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente, el vino envejece entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura.
En nariz destaca por su frescura con predominio de frutos rojos como moras y bayas silvestres, acompañados de notas tostadas de humo, regaliz y matices balsámicos mentolados. En boca es un vino bien estructurado, con gran profundidad, acidez viva, taninos finos y un final persistente de fruta ácida, mostrando un equilibrio perfecto.
12,95 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
El Valao marida de forma excelente con carnes rojas, guisos y quesos curados, siendo ideal para quienes buscan un vino con carácter y elegancia.
Su calidad y estilo han sido reconocidos positivamente por expertos, consolidándolo como uno de los vinos destacados de Bierzo.
- Variedad de uva
- Mencía
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
