El Secreto de María Tinto es un vino elaborado por Bodegas Virgen de la Asunción bajo la D.O. Ribera del Duero. Procedente de viñedos viejos situados en La Horra, en el corazón del “Triángulo de Oro” de la Ribera, este tinto refleja la esencia de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) y el carácter de una bodega pionera en la región.
750 ml.
Este vino nace de uvas seleccionadas a mano de viñas de entre 50 y 80 años, plantadas en suelos arcillo-calcáreos a más de 800 metros de altitud. La vinificación comienza con una maceración en depósitos de acero inoxidable y continúa con una fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, realizando battonages semanales para aportar volumen y complejidad.
El Secreto de María se embotella sin filtrar ni estabilizar, lo que preserva toda su riqueza y autenticidad.
Presenta un color granate con ribete violáceo, aromas potentes de frutos negros del bosque, violetas, vainilla y coco, y una boca poderosa, estructurada y de taninos vivos pero redondos, con un final largo y persistente.
Perfecto para maridar con carnes rojas asadas, cordero, caza mayor, estofados y steak tartar,
El Secreto de María es un vino robusto que acompaña a la perfección platos intensos y sabrosos. Su añada 2015 fue reconocida con 90 puntos Parker, consolidando su prestigio entre los grandes tintos de la Ribera del Duero.
Descripción
Perfecto para maridar con carnes rojas asadas, cordero, caza mayor, estofados y steak tartar,
El Secreto de María es un vino robusto que acompaña a la perfección platos intensos y sabrosos. Su añada 2015 fue reconocida con 90 puntos Parker, consolidando su prestigio entre los grandes tintos de la Ribera del Duero.