El Patito Feo, Tinto
Patito Feo Tinto es un vino elaborado por la bodega Pateiro Vinos de Guarda, situada en el Valle del Avia, en la localidad de Beade (Ourense), bajo la D.O. Ribeiro.
Nacido en 2018 de la mano del enólogo Iván Pateiro, este vino gallego representa el respeto por la tradición y la pasión por las variedades autóctonas, siendo un ejemplo de la esencia auténtica del Ribeiro, la denominación más antigua de Galicia.
750 ml.
Elaborado mayoritariamente con la variedad Caíño (90%) y un toque de Sousón (10%), Patito Feo Tinto procede de viñedos propios con suelos franco-arenosos. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando la mejor uva. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26ºC, el vino envejece 5 meses en barrica de roble francés y al menos dos meses más en botella antes de salir al mercado.
El resultado es un vino que destaca por su equilibrio entre fruta y madera, aromas de caramelo, ahumados y frutas silvestres; en boca es potente, fresco, elegante y con un final muy persistente, perfecto para la guarda y la evolución en botella.
18,70 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Para el maridaje, Patito Feo Tinto es ideal con platos tradicionales gallegos como lacón con grelos, pulpo a la gallega, platos de cuchara y carnes rojas a la brasa.
Además, ha obtenido excelentes valoraciones como los 93 puntos en la Guía Gourmets y una fuerte presencia en certámenes y premios enológicos, consolidándose como una referencia entre los tintos gallegos de autor.
- Variedad de uva
- Caiño
- Sousón
- Brancellao
- Año
- 2023
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
