Cuatro Pasos, Tinto
Cuatro Pasos es un vino tinto elaborado por la Bodega Martín Códax bajo la D.O. Bierzo.
Este proyecto refleja la esencia y el carácter berciano a través de la uva Mencía y la tradición vinícola que se respira en las tierras altas de Cacabelos, León, donde se ubican sus viñedos.
750 ml.
El vino Cuatro Pasos está elaborado al 100% con uvas Mencía seleccionadas de viñas viejas, muchas de ellas con más de 80 años y plantadas en suelos pizarrosos en laderas y zonas elevadas del Bierzo. Su vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una breve crianza en barricas de roble francés y americano.
En copa, destaca por su color rojo guinda con matices violáceos, aromas intensos de fruta roja (guinda, cereza, ciruela), matices florales y ligeras notas especiadas de vainilla. En boca es fresco, envolvente, bien estructurado y con un final frutal notable.
8,25 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
En cuanto a maridaje, Cuatro Pasos es muy versátil y marida perfectamente con carnes asadas o estofadas, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés y quesos de oveja.
Ha recibido numerosos galardones, como el Bacchus de Oro, medalla de oro en International Wine Challenge, medalla de plata en Baco Joven y puntuaciones destacadas en la Guía Parker, consolidándose como uno de los mencías de referencia del Bierzo.
- Variedad de uva
- Mencía
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
