Home Vinos Vinos internacionales tintos
Cristom Mt Jefferson Cuvee
Cristom Mt Jefferson Cuvée 2023 es un elegante vino tinto elaborado por la prestigiosa bodega Cristom Vineyards, ubicada en la renombrada denominación de origen Eola-Amity Hills, en la región de Willamette Valley, Oregón. Este vino debe su nombre al majestuoso Mt. Jefferson, visible desde la propia bodega, y representa la filosofía de Cristom de respetar la naturaleza, el terruño y el equilibrio en cada vino.
750 ml.
Mt Jefferson Cuvée está elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir procedentes de los distintos viñedos de la propiedad combinados con aportes selectos de similares terroirs vecinos, todos cultivados bajo prácticas sostenibles (certificación LIVE).
La vendimia se realiza completamente a mano, se recurre a la fermentación con levaduras indígenas y racimo entero en un 50%, seguida de una crianza de 10 meses en barricas de roble francés (22% nuevas) y embotellado sin clarificar ni filtrar. El resultado es un vino que despliega aromas de cereza brillante, frambuesa, flores y notas de sotobosque; en boca es sedoso, con capas de fruta roja madura, especias como clavo y canela, y una marcada mineralidad volcánica. De perfil fresco, acidez viva y taninos finos, promete longevidad y expresión varietal.
51,50 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Para el maridaje, Mt Jefferson Cuvée encuentra su máxima expresión junto a platos como pato asado, risotto de setas, salmón a la plancha o incluso cerdo con hierbas frescas.
Ha sido galardonado con 95 puntos por James Suckling y Wine Spectator en la añada 2023, consolidándose como referencia de Pinot Noir de Oregón y uno de los favoritos en los mejores restaurantes de América. Ideal para disfrutar ahora o guardar hasta 2035.
- Variedad de uva
- Pinot Noir
- Año
- 2023
- Pais
- Estados Unidos
- Tipo de vino
- Tinto
