Claude Baron Cuvee Saphir Brut

Su elaboración combina las variedades Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, buscando armonizar el carácter afrutado de las uvas tintas con la elegancia y la frescura del Chardonnay.

Presenta una burbuja fina y persistente, con aromas de frutas blancas, cítricos y flores blancas, acompañados de delicadas notas tostadas y de brioche. En boca resulta fresco, cremoso y equilibrado, con una agradable sensación de redondez y un final limpio y persistente. Su crianza en botella durante aproximadamente tres años contribuye a su complejidad y armonía.