Cantina Parusso Langhe Doc Nebbiolo

Este Nebbiolo procede de viñedos cuidados meticulosamente, ubicados sobre suelos margosos y areniscos que realzan el carácter del varietal y el terroir único de la región.

La vendimia es manual y la vinificación tradicional incluye despalillado y maceración con los hollejos, fermentación espontánea con levaduras naturales y sin adición de sulfitos.

El vino envejece sobre sus levaduras autóctonas durante varios meses, adquiriendo complejidad y profundidad. Se presenta con un brillante color rojo rubí y despliega intensas notas florales de rosa, acompañadas de frutas maduras y delicadas especias. En boca se descubre elegante y expresivo, con taninos dulces y finos, lo que lo hace muy agradable y fácil de beber desde los primeros meses en botella.