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Avañate Evolution
Avañate Evolution es el exclusivo vino de autor elaborado por la bodega Vinum Vitae bajo la D.O. Ribera del Duero. Nace en la pequeña localidad de Gumiel de Izán (Burgos), reconocida por su profunda tradición vitivinícola y por albergar uno de los proyectos más singulares de la región, con una producción anual muy limitada.
750 ml.
Este vino de edición limitada destaca por su cuidada elaboración artesanal. Avañate Evolution está elaborado al 100% con uva Tempranillo procedente de viñas viejas y seleccionadas, que confieren profundidad y complejidad a cada botella. Su principal rasgo diferenciador es su prolongada crianza de 24 meses en barrica, el doble que su hermano Avañate, lo que aporta una estructura y elegancia excepcionales.
El resultado es un tinto de intensa capa, notas aromáticas de fruta negra madura, torrefactos, especias y un paso por boca potente, redondo y persistente. Su producción es muy limitada, rondando las 300-1.575 botellas por añada.
27,80 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Avañate Evolution es el compañero perfecto de carnes rojas asadas, guisos intensos, quesos curados y platos de caza.
Ha recibido destacados galardones internacionales y nacionales, como el Arribe de Oro en los Premios VinDuero-VinDouro (con 93,30 puntos y, en categoría Femenina, 95,80 puntos), además de 94 puntos en los prestigiosos Decanter World Wine Awards.
Estos reconocimientos sitúan a Avañate Evolution entre los vinos de referencia de la Ribera del Duero.
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Año
- 2020
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
