Aurore Rosado

Aurore Rosado se compone de variedades Syrah y Garnacha tinta, cultivadas en suelos calizos pedregosos a una altitud de 280-300 metros, bajo influencia de un clima mediterráneo.

Presenta un color rosa pálido, con una nariz afrutada y un aporte de fruta fresca y golosa en boca. Destaca por su ataque vivo y potente, que evoluciona hacia un final largo, apoyado en un equilibrio delicado entre frescura y voluptuosidad, reflejando todo el encanto de las rosados del Minervois.

Su graduación alcohólica es de 13,5%.