Angostura 200 ml.
Angostura es un bitter aromático clásico originario de Trinidad y Tobago, reconocido mundialmente en la coctelería y la gastronomía. Su fórmula secreta e inalterada desde 1824 combina una mezcla de hierbas, especias y cortezas maceradas en alcohol, que le otorgan un sabor intenso, equilibrado, amargo y con notas especiadas y herbales.
200 ml.
Este bitter tiene un color castaño brillante y un alto contenido alcohólico de 44,7%, usándose en pequeñas cantidades para realzar cócteles clásicos como Old Fashioned, Manhattan o Champagne Cocktail, pero también es un toque especial en salsas, guisos y postres que se benefician de su aroma único.
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Angostura es valorado por mejorar el equilibrio sensorial de las bebidas, contrarrestar sabores ácidos y ayudar en la digestión, siendo indispensable para bartenders y chefs por igual.
Descripción
Angostura es valorado por mejorar el equilibrio sensorial de las bebidas, contrarrestar sabores ácidos y ayudar en la digestión, siendo indispensable para bartenders y chefs por igual.