Alaya Tierra
Alaya Tierra es un vino tinto excepcional elaborado por Bodegas Atalaya bajo la D.O. Almansa. Esta bodega, perteneciente al reconocido grupo Juan Gil Bodegas Familiares, se erige en la provincia de Albacete como referente de la máxima expresión de la Garnacha Tintorera, variedad autóctona que encuentra aquí su mejor versión en viñas viejas plantadas a unos 1,000m de altitud.
750 ml.
Elaborado exclusivamente a partir de la uva Garnacha Tintorera, procedente de cepas de muy bajo rendimiento, este vino refleja el carácter extremo de su entorno: suelos arenosos y calizos, clima continental y escasas lluvias.
La vendimia manual y la vinificación en pequeños depósitos aseguran el máximo cuidado del fruto, seguido de una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
El resultado es un tinto de color picota intenso, sedoso, denso y con una potencia aromática donde destacan las frutas negras, notas minerales, especias y recuerdos de madera nueva. En boca es envolvente, de acidez equilibrada, muy estructurado y con un final largo y complejo.
26,90 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Alaya Tierra es ideal para maridar con carnes rojas, caza, guisos, arroces melosos y quesos curados. Además, ha recibido destacados reconocimientos internacionales, como los 91-92+ puntos Parker y Peñín en varias añadas, consolidando su prestigio entre los grandes tintos españoles.
- Variedad de uva
- Garnacha tintorera
- Año
- 2022
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Tinto
