Biftu Bobal

Biftu Bobal, Rotwein mit 5 Monaten Fass aus der Kellerei Familia Bastida unter der D.O.Utiel Requena.

5,70 €
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Beschreibung

Biftu stammt aus alten Bobal-Reben mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren, die in einer Vase auf Lehm-Kalk-Böden mit Kies im Untergrund und sandigem Lehm gepflanzt wurden.

Biftu Bobal reift für 5 Monate in 225-Liter-Eichenfässern (Französisch-Ungarisch) mit geröstetem Medium. Er kam mit einer üppigen Nase und voller floraler Nuancen, reifen Pflaumen und mineralischem Hintergrund, am Gaumen weich und mit einer gewissen süßen Note, gute Säure.

Artikeldetails

Technische Daten

Alkohol
14º
Vielfalt
100% Bobal
Zucht
5 meses en barrica de roble
Bezeichnung
D.O. Utiel Requena
Temperatur-Service
15º
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