Madame Bobalú, vin rouge de Bodegas Volver avec D.O. Vins d'Alicante.
Madame Bobalú est composée à 100 € de vignes de Bobal d'environ 25 ans d'âge moyen et vieillie pendant 6 mois en fûts de chêne français.
D'une robe rubis vif, il révèle des arômes de fruits confits, d'épices douces et de subtils arômes grillés issus du vieillissement en fût de chêne. La bouche a une intensité moyenne où le fruit apparaît avec un tanin très équilibré.
Fiche technique
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