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Hacienda Albae  Malbec maceracerado froid pendant 48 heures, fermentation à 25 ° C et vieilli pendant 6 mois de chêne américain.
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Mélange Molinillo de Pimientas del Mundo, en choisissant la meilleure qualité: poivre noir de Tellicherry, poivre blanc de Sarawak, poivre rose du Brésil et poivre vert déshydraté.
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Le poivre noir de Tellicherry, produit au Kerala (Inde), est considéré comme le meilleur au monde pour son arôme, sa taille et son soin lors de sa culture et de son séchage.
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Molinillo Sal Rosa del Himalaya, un sel minéral, formé à haute pression sous les montagnes du Pakistan il y a 250 millions d'années, sans pollution et sans aucun processus d'affinage, ne contient aucun additif ajouté.

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