Don Zoilo Oloroso
Don Zoilo Oloroso es un vino elaborado por la Bodega Williams & Humbert, bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Este singular oloroso seco se produce a partir de uva Palomino, seleccionada en los pagos Añina y Carrascal, y envejece durante un periodo mínimo de 15 años bajo crianza oxidativa en el sistema tradicional de criaderas y soleras.
750 ml.
Don Zoilo Oloroso se caracteriza por su color ámbar brillante y por mostrar una intensa expresión aromática, donde predominan las notas de frutos secos, especialmente nuez, así como delicadas sensaciones de madera y especias.
En boca resulta seco, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado y retronasal muy persistente. Es un vino pleno y armónico, de gran profundidad y complejidad, que representa la excelencia en el estilo oloroso de Jerez.
13,75 €
21.00% IVA incluido
Peso: 1200 gramos
Ideal para maridar con quesos viejos, azules y de pasta, foie gras, frutos secos, carnes rojas, platos especiados, arroces, caza y atún.
Williams & Humbert Don Zoilo Oloroso 15 años ha recibido altas puntuaciones de críticos internacionales (93 puntos Peñín y 91 Parker), que reconocen su equilibrio y elegancia. La versatilidad gastronómica lo convierte en imprescindible para acompañar platos intensos y ocasiones especiales.
- Variedad de uva
- Palomino
- Año
- 2023
- Pais
- España
- Tipo de vino
- Generoso
