Volver 2016

Volver se elabora con las mejores uvas de Tempranillo de la “Finca Los Juncares “. Viñedo único de 29 hectáreas cultivadas en 1957. Situado a una altitud de 660 metros, en suelos muy pobres y extremadamente arenosos, rendimientos son muy bajos, 1-2 kilos por planta. Las uvas se vendimian a mano, y se transportan en pequeñas cajas para prevenir daños en la fruta. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 15 meses en estas mismas.

Volver tiene un color púrpura intenso, aromas de tabaco, regaliz y grosellas negras. Estamos ante un vino con mucho cuerpo, final largo y equilibrado.

Nota: Últimos premios

- Jeb Dunnuck: 91 puntos Volver Single Vineyard 2015.

- Mundus Vini: Best of Show La Mancha & Medalla de Oro. 2015

- JamesSuckling.com: 92 Puntos Volver 2015.

- R. Parker Wine Advocate: 92 puntos Volver 2014.

- Guía Peñín: 93 puntos Volver 2014.