Blau

Blau, ein Wein von großer Komplexität des IO-Montsant von Cellers Can Blau hergestellt wurde, wurde Weingut im Jahr 2003 von der Familie Gil gegründet.

6,57 €
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Beschreibung

Blau, ein Wein von großer Komplexität des IO-Montsant von Cellers Can Blau hergestellt wurde, wurde Weingut im Jahr 2003 von der Familie Gil gegründet.

Blau ist eine Mischung aus drei klassischen Sorten der näheren Umgebung: Carignan, Syrah und Grenache von 35 Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren.

In Bezug auf die Verarbeitung, führte eine Mazeration und Gärung in Edelstahltanks für 15 Tage ca. bei einer Temperatur von 25 ° C Nach der Gärung geht Blau durch eine 4-monatige Lagerung in Eichenfässern Französisch.

Artikeldetails

Technische Daten

Alkohol
14º
Zucht
4 meses en barrica de roble francés
Bezeichnung
D.O. Montsant
Temperatur-Service
16º
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