Juan Gil 18 meses 2018

Juan Gil 18 meses es el único vino de la colección Juan Gil, que no está elaborado integramente con uva Monastrell. En este caso hablamos de un coupage Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.

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Descripción

Juan Gil 18 meses es el único vino de la colección Juan Gil, que no está elaborado integramente con uva Monastrell. En este caso hablamos de un coupage Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.

En cata, Juan Gil 18 meses nos ofrece las siguientes notas:

Color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados,
quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey…


Detalles del producto

Ficha técnica

Crianza
18 meses en barrica de roble francés
Denominación
D.O. Jumilla
Temperatura Servicio
17º
Opiniones
Sin comentarios
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