Curso de introducción a la Cata y Protocolo

¿Quieres aprender sobre vinos con tu grupo amigos y/o compañeros? A través del vino creamos un ambiente relajado, divertido y donde surgen las complicidades. Un momento de ocio gastronómico para descubrir nuevos vinos, sorprendentes aromas y exquisitas texturas. Aprende y disfruta con el vino.

Se trata de una actividad formativa y divertida, no es necesario tener conocimientos previos y es un plan perfecto para realizar con un grupo de amigos. La cata será guiada por nuestro sumiller Jesús del Olmo.

  • Fecha: Viernes a definir
  • Hora: 18 h. 
  • Plazas: mínimo 6 personas, máximo 10 personas
  • Precio: 27 €/persona
  • Lugar: De Blanco a Tinto (C/ Sofía 177-I)

Para reservar el curso tienes que añadir el número de personas a la cesta y finalizar el proceso de compra.

Oferta especial limitada
21,79 € 24,79 € -3,00 €
Favorito0
A lista de deseos
Descripción

Cuatro vinos serán catados en este curso de Introducción a la Cata y el Protocolo.

Tras una breve descripción de las fases que componen la cata, realizaremos un par de ejercicios prácticos y amenos, antes de servir el primer vino. Empezaremos a catar los vinos más ligeros: blancos, rosados o espumosos. Todos ellos se descapsulan y descorchan con elementos propios para cada tipo de vino y se explica, en los tres casos, su correcto servicio, temperatura, enfriamiento, y guarda.

El segundo ciclo se compone de la cata de vinos tintos: joven, crianza y/o reserva. Se explica brevemente su elaboración y la guarda característica de cada uno de ellos. En esta fase apreciaremos muy bien la evolución que experimenta el vino con su crianza tanto en barrica como en botella.

Finalmente, con el tinto reserva se realiza la ceremonia de la decantación, explicando las particularidades de los caldos añejos, su correcto servicio, su descorche con los abridores especiales para este tipo de vinos, y su correcta guarda.

El curso se desarrolla en un ambiente muy distendido y agradable, los asistentes siempre salen de las catas con la sensación de haber aprendido nociones muy interesantes dentro de este inmenso mundo que es el del vino. 

 

Horario: De 18:00h a 21:15h 

SALA: C/ Sofia, 177 I - 28022 MADRID

Teléfono: 91 009 80 65

 

 

Detalles del producto
Opiniones
Sin comentarios
Productos relacionados
No hay artículos
De 9 a 15 euros
De Chiripa De Chiripa
Nuevo
11,74 €
De Chiripa, el vino más personal de Bodegas Valderiz, un homenaje a su madre Inmaculada Cristobal, nieta del Tio Chiripa. 
10,54 €
Efecte Brut Nature Reserva, vino espumoso de la D.O. Clàssic Penedés elaborado con las variedades Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu y Parellada, con una crianza de más de 36 meses, por Bodegas Albet i Noya.
8,68 €
Efecte Brut Reserva, vino espumoso ecológico, elaborado con las variedades Xarel-lo, Chardonnay, Macabeu y Parellada por Bodegas Albet i Noya, bajo la D.O.Clàssic Penedés.
8,18 €
Massimo, vino tinto elaborado por bodegas D`Mateo en el proyecto vinícola de Atlantic Galician Wineries bajo la D.O.Ribeira Sacra.
Fuera de stock
9,88 €
Tocat de l´Ala es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por la bodega Coca i Fitó con uvas seleccionadas de viñas viejas procedentes de diferentes municipios del Alto Empordà.
7,77 €
Jaspi Negre, vino tinto elaborado por las bodegas Coca i Fitó con uvas procedentes de gran diversidad de fincas de diferente composición mineral, bajo la D.O.Montsant.
Fuera de stock
2,79 € 3,72 €
Oferta especial limitada
Cuplé Ribeiro, vino blanco de Bodegas Ponte con D.O. Rías Baixas.
10,66 €
Viñas del Cámbrico, vino tinto joven con 6 meses en barrica de 300L de roble francés, elaborado con variedades Rufete y tempranillo, por la bodega Viñas del Cámbrico, en la D.O.P Sierra de Salamanca.
Fuera de stock
8,18 €
Carmelo Rodero 9, ha sido envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Ajustes

Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse