Pintia

Este vino se elabora con uva 100% Tinta de Toro procedente de viñedos de aproximadamente 35-40 años en suelos pobres, pedregosos y arenosos en la zona de San Román de Hornija, dentro de Toro. La vendimia es manual, con un riguroso proceso de selección en viña y bodega para garantizar la calidad de las uvas.

Fermenta con maceración en frío previa durante 5 días y fermentación maloláctica en madera al 100%. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%), cuidando un balance que aporta estructura, complejidad y elegancia, manteniendo frescura y un carácter dinámico.

Presenta un intenso color rojo picota con ribetes cardenalicios, aromas limpios, elegantes y muy frutales, con notas de madera sutiles. En boca es estructurado, con taninos bien presentes pero amables, fresco y persistente, con recuerdos florales en retronasal.