Bourgeois Cuvee Trois Cepages

Bourgeois Cuvee Trois Cepages est une fraîche et légère. Idéal à l'apéritif, accompagnant des plats légers.

Développé grâce à l'agriculture biodynamique. Ce type d'exploitations agricoles considérées comme des organismes complexes. Souligne équilibrer leur développement global et l'interrelation entre le sol, les plantes et les animaux comme un système de autonutrición sans intervention extérieure, autant que possible, en tenant compte de la perte de nutriments due à une fuite de nourriture en dehors de la ferme.

Comme dans les autres formes de l'agriculture biologique, les engrais artificiels et de pesticides et d'herbicides toxiques sont strictement évités. L'agriculture biodynamique est différent des autres types de l'agriculture biologique dans l'utilisation des préparations végétales et minérales comme additifs de compost et de sprays sur le terrain et l'utilisation d'un programme de plantation basée sur le mouvement des étoiles.

35% de Pinot Meunier, 35% Pinot Noir et 30% Chardonnay

Champagne Brut nature (non DOSE). 18% du vin a été vieilli en fûts.
La bouche est vineux, avec des bulles élégantes et drôle de personnage.