Ignios Baboso Negro 2012

Noir baboso de Ignios, un surprenant et délicieux variétale noire et visqueuse, raisin peau fine et sensible, très difficile à cultiver.

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Description

Noir baboso de Ignios, un surprenant et délicieux variétale noire et visqueuse, raisin peau fine et sensible, très difficile à cultiver.

La cave Ignios fait un excellent travail pour stimuler la valeur des variétés indigènes de Canaries. L'effort en vaut la peine, si un rouge comme ça, avec des arômes exotiques de litchis, de l'encens et de fruits noirs et une bouche profonde avec des nuances minérales suggestives est obtenu.

Âgés de 18 mois en fûts de chêne. Clarifié et mis en bouteille non filtrée stabiliser.

Détails du produit

Fiche technique

Désignation
Canarias - Ycoden-Daute-Isora
Température de Service
15º
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