Inédita 03 Monastrell

Inédita 03 Monastrell est un vin rouge produit par Bodegas Alceño sous la D.O.P. Jumilla.

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32,50 €
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Description

Édition limitée 03 Monastrell inédite. Parcelles situées sur des coteaux ombragés, au bord de la montagne méditerranéenne. Sols calcaires et caillouteux entourés de montagnes.


Les vendanges ont été réalisées la première quinzaine d'octobre. Fermentation et macération en cuve béton pendant 15 jours, puis soutirage en barriques neuves de chêne américain pendant deux mois, puis soutirage en barriques de chêne américain et français de 2ème vin pendant deux mois pour ensuite être transvasé en barriques neuves de chêne français où il passe 10 mois.

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Détails du produit
D-JUM-T-240723-2

Fiche technique

Alcool
14,5
Variété
100% Monastrell
Élevage
18 meses en barrica de roble francés y americano
Désignation
D.O. Jumilla
Température de Service
16º
Capacidad Botella
750 ml
Año
2016
País
España
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