
Pedrazais Mencía Barrica

Rodrigo Saldaña Viñedos, vin rouge avec 12 mois en fûts de chêne français et américain, produit par Bodegas Familia Landete sous la D.O. Ribera de Duero.
Cave située sur la haute rive du fleuve Duero, entre des parcelles de sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles en caisses, avec macérations entre 18 à 20 jours et micro-oxygénation. Vieilli pendant 12 mois dans 50% de chêne français et américain.
L'arôme de fruits rouges et balsamiques ressort au nez, le ton rouge foncé en vue et une touche de pain grillé et de caramel qui sont apportés par le temps dans le fût. En bouche savoureux, légèrement sucré.
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