Valderiz

Valderiz, vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos Valderiz sous le D.O. Ribera del Duero.

16,45 €
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Description

Valderiz est un monovariétal de Tempranillo issu de vignobles de plus de 25 ans planté sur treillis, suivant les directives de l'agriculture biologique.

Valderiz a une préparation très lisse, sans grandes extractions, dans des cuves en acier et en bois d'une capacité de 14 000 kg. Au cours de l'élaboration, il n'est pas utilisé d'enzymes ou de levures autres que celles natives du raisin.

Remarque: 97 points Gourmet, 96 points Wine Spectator

Détails du produit

Fiche technique

Alcool
14,5º
Variété
100% Tempranillo
Élevage
20 meses en barrica de roble francés y americano
Désignation
D.O. Ribera del Duero
Température de Service
16º
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