Coto de Hayas Garnacha Centenaria, un vin rouge de Garnacha élaboré par Bodegas Aragonesas sous le label D.O. Campo de Borja.
Coto de Hayas Grenache Centenaria provient de raisins récoltés à la main, de très vieux vignobles pluviaux, cultivés selon le système verrier traditionnel, avec une production de moins de 1 kg par pied. Situé sur des sols très arides, d'ardoise et de terrasses, de terre rougeâtre, sur les pentes de la chaîne ibérique, au pied du Moncayo.
Coto de Hayas Garnacha Centenaria est élevé pendant 4 mois en barriques de chêne français neuves en contact avec ses propres lies.
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