Finca Río Negro 5º Año

Finca Rio Negro 5ème année, est le haut de gamme de la cave Finca Rio Negro. Sa préparation regorge de particularités, à commencer par l’extrême localisation du vignoble, situé à près de 1000 mètres d’altitude. Tempranillo et Cabernet Sauvignon sont utilisés, de la meilleure qualité.

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Description

Finca Rio Negro 5ème année, est le haut de gamme de la cave Finca Rio Negro. Sa préparation regorge de particularités, à commencer par l’extrême localisation du vignoble, situé à près de 1000 mètres d’altitude. Tempranillo et Cabernet Sauvignon sont utilisés, de la meilleure qualité.

Effectue la fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en bois. Élevage subséquent de 18 mois en fûts de chêne français neufs (85%) et américains (15%).

Détails du produit

Fiche technique

Alcool
14º
Variété
65% Tempranillo, 35% Cabernet sauvignon
Élevage
18 meses en barrica nueva. (82% roble francés y 18% americano)
Température de Service
14º
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