4 Monos Car 2014. Vin rouge de D.O. Vins de Madrid élaborés par 4 singes de vin. Monovarietal de Cariñena de la région du Glass Cadalso.
4 Monos Car est un monovarietal de Cariñena de la région de Cadalso Vidrios dans la Sierra de Gredos à 700 mètres d'altitude avec du sol sable-granitique de 30 ans.
Récolte manuelle sélectionnée. Fermentation de 40 jours avec raspón dans des entrepôts inoxydables. 14 mois de vieillissement en fûts de chêne français.
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