Spy Valley Sauvignon Blanc

Spy Valley Sauvignon Blanc a été faite à partir de raisins cultivés dans les vignobles obtenus pierreux Riverbed sont à la fois les raisins cueillis à la main sont transportés à la cave où ils sont légèrement pressés et mis à fermenter dans des cuves en acier inoxydable pour la force et l'intensité du fruit. A la fin de la fermentation sur lies de levure pendant plusieurs mois dans des cuves en acier avant le mélange et la mise en bouteille.

Couleur jaune paille, nous trouvons une intensité d'arômes de fruits, de pamplemousse et de citron tropical. En bouche, des saveurs fines texturées comprennent les agrumes et l'acidité parfaitement combinés pour aboutir à une dynamique, finale sèche.