El Ciruelo

El Ciruelo est faite à partir de raisins issus de vignes Listán Noir plus de 90 ans, situé dans la Vallée de La Orotava. Cette parcelle est caractérisée par un sol roche volcanique dominée sous le couvert de végétation indigène.

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Description

El Ciruelo est faite à partir de raisins issus de vignes Listán Noir plus de 90 ans, situé dans la Vallée de La Orotava. Cette parcelle est caractérisée par un sol roche volcanique dominée sous le couvert de végétation indigène.

Ce vin a vieilli pendant 12 mois en fûts de 500 litres de chêne français.

Détails du produit

Fiche technique

Alcool
13,5º
Variété
100% Listán negro
Élevage
14 meses en barrica
Désignation
D.O. Valle de la Orotava
Température de Service
17º
Reviews
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