Encomienda de la Vega

Encomienda de la Vega a été fait avec des raisins 100% Tinta de Toro, à partir de vignes entre 20 et 40 ans.

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Description

Encomienda de la Vega a été fait avec des raisins 100% Tinta de Toro, à partir de vignes entre 20 et 40 ans.


Il est resté en barriques de chêne français et américain pendant cinq mois pour une plus grande longévité sans perdre la fraîcheur et la joie.


Ses taches de larmes denses du verre, avec sa couleur cerise couche profonde avec du violet et cardenaliceos.


Grande intensité aromatique, principalement dans les fruits cassis mûr avec des notes de réglisse. Après le temps dans le verre, des arômes de café et de chocolat liqueur de cerise.


La bouche est douce avec une bonne acidité, des tanins marqués mais bien apprivoisé dans laquelle souvenirs réapparaissent réglisse et de noix de coco.


Son long voyage vous invite à profiter dans les entreprises cocottes de pommes de terre, le riz et les haricots ou une viande blanche.

Détails du produit

Fiche technique

Alcool
15º
Variété
100% Tinta de Toro
Élevage
4 meses en barrica de roble francés y americano
Désignation
D.O. Toro
Température de Service
15º
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