Vizconde de Barrantes

Vizconte de Barrantes est fabriqué à partir de raisins récoltés dans la maturation parfaite, récoltés manuellement dans des caisses de 25 kilos. Des vignobles dans la Valle del Salnés. Raisins égrappés, avant le pressage, la macération du raisin pendant 12 heures à une température de 8 ° C. Il est suivi par un pressurage doux. Le moût fermente spontanément dans des cuves en acier inoxydable pour poursuivre la stabilisation et reste là jusqu'à ce que la mise en bouteille.

Dégustation: Robe jaune pâle aux reflets verdâtres nez propre et intense remarquable avec des arômes de fruits frais et de caractère sentiment variétale importante. Très frais en bouche, équilibré avec une bonne acidité et le corps. En rétronasale présente palais vineux et harmonieux à long et prononcé.