Neuf vagues Albariño

Nueve Olas, vin blanc élevé sur lies, 100% albariño de la région de Meaño avec D.O.Rías Baixas.

9,42 €
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Description

Nueve Olas est composé de vignes de plus de 40 ans en treillis traditionnels, sur un sol granitique et sablo-argileux riche en matière organique. Il est récolté manuellement dans des boîtes de 20 kg. et élevage ultérieur sur lies fines pendant 8 mois avec batonage.

De couleur jaune paille, le nez a une intensité élevée dans laquelle prédominent les arômes de fruits à noyau et de coings. En bouche, il a une entrée douce avec un passage en bouche large et onctueux en raison de son vieillissement. Acidité fraîche et bien intégrée pour ce grand Albariño.

Détails du produit

Fiche technique

Alcool
13º
Variété
100% Albariño
Élevage
8 meses sobre lías finas
Désignation
D.O. Rias Baixas
Température de Service
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