La variété Cannelle de Ceylan, est la cannelle d'origine, légèrement dorée et douce et légèrement agrumée.
Canela Laybé est obtenue à partir de l'écorce interne de l'arbre du même nom, obtenue en épluchant ses branches et en les laissant sécher. Cette Canela Ceylán Molida est sélectionnée pour apporter à votre cuisine l'une des meilleures cannelle du monde.
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