L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio "La Chinata" est issue d'une agriculture biologique contrôlée. Il est autorisé par le Conseil de Régulation Agroalimentaire d'Estrémadure et a obtenu le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Toutes les bouteilles ont une numérotation unique afin de garantir leur traçabilité.
L’huile d’olive extra vierge biologique «La Chinata» en termes de caractéristiques organoleptiques, est très similaire aux huiles d’olive extra vierge «Sélection et« En Rama ». De plus, il n'est pas filtré.
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