El Reflejo de Mikaela Bobal, vino tinto crianza 100% Bobal de la Bodega Micaela Rubio, con V.T Castilla.
Está considerado un vino de pueblo, pues caracteriza al vino elaborado tradiconalmente en esos municipios. Su elaboración se realiza con levadura autóctona y, como curiosidad, durante su crianza intervienen recipientes de dos materiales: vasijas de gres y barricas de roble. Un tinto frutal con toques especiados y de hierba silvestre.
Recomendación de la casa, una obal de Cuenca, diferente a las que he probado. Buen consejo, nos ha gustado mucho. Un saludo.
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